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ひな祭り 菱餅の色の順番と意味は?簡単に手作りする方法はこれ!

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ひな祭り 菱餅の色の順番と意味は?簡単に手作りする方法はこれ!
この記事の所要時間: 238

ひな祭り(3月3日)は桃の節句!

ひな人形の並べ方にも
“関東雛”と”京雛”があるように、
菱餅の色の順番にも2通りあって、
意味もそれぞれ…

三段重ねの菱餅の場合の並べ方の順番は…

・下から緑、白、ピンク
・下から白、緑、ピンク

それぞれの色の意味は…

ピンク=桃の花
白=雪の純白
緑=草萌える大地

並べ方の意味は…

【下から緑、白、ピンク】の場合

「雪の下には、若芽吹き、雪の上では、花開く」といって、

白い雪をそっと退けると草々の若芽が息づき始め、
見上げると、桃や梅の木に花が咲いている様子を
意味しているとか?

【下から白、緑、ピンク】の場合

「雪の中から、若葉萌え、若葉の上に、花開く」といって、

白い雪の合間合間に若葉が萌えて、
そこから草々の花が咲き開く様子を
意味しているみたいですよ?

最近では五段重ねの菱餅もあり、
その場合の並べ方の順番は…

下から白、緑、ピンク、黄色、赤が一般的みたいです。

追加されている黄色、赤の意味はというと…

黄色が「月」で、赤色が「太陽 」だとか?

正直な話、菱餅の並べ方の順番にも2通りあることも、
それぞれの色に意味があることも知りませんでした。

ホント 駄目ですね。。。

あなたはどうでした???

そんな菱餅を、子どもたちとひな祭りに合わせて
手作りしてみませんか?

菱餅を簡単に手作りする方法

市販の切り餅を使えば簡単にできるので、
安心してください。

【用意するもの】
・市販の切り餅
・色づけ用の食紅または野菜パウダー
※ピンク(イチゴパウダー&トマトパウダー):緑(抹茶)

食紅が不安な方は「天然素材の色粉」でもOKです。

【作り方】
1.お餅の作り方

まず菱餅の元となる市販の切り餅を使った
お餅の作り方は動画を参考にしてください。


フル動画はこちら

2.柔らかくなったお餅を片栗粉をまぶしておいた
クッキングシートにのせ、希望のひし形の大きさ程度まで、
伸ばしてください。

それぞれの色をつける場合は、
柔らかくなったお餅の時に、それぞれの色を加えて、
全体的に混ざるようにもう一度よく練ってください。

※お餅に砂糖を少し入れると、柔らかさが少し保てますよ。

3.7割~8割くらい固まれば完成です。

※硬くなりすぎると、切る時に切りづらくなります。
※逆に柔らかすぎると包丁にくっついて形が崩れたりするので、
硬さには注意してください。

素早く固めたい場合には、
サランラップで包んで冷蔵庫で冷やしてください。

菱餅を作るのが難しいなら、
柔らかくなったお餅を丸めて…

ひな人形 イラスト塗り絵 無料おすすめサイト【まとめ】

菱餅を手作りしたんですから、お子もたちと一緒に、
お雛さまもぼんぼりも折り紙で作ってみませんか?

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フル動画はこちら